BI4KTHF14

Induktions-Auftischgerät System 70/20 mit vier Kochstellen

Gehäuse-Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301 Kompakte Ausführung, Gehäuse und Abdeckung aus mehreren Teilen gefertigt, Schalterblende und Bodenplatte abnehmbar. Abdeckung mit flächenbündig eingesetztem Ceranglas. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Gehäuse steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen. Die Geräte der Serie 70/20 können nach Abnehmen der Schalterblende mit dem Verbindungsset miteinander verschraubt werden. Zwischen den Geräten ergibt sich eine hygienische Haarfuge.

Die Energieübertragung erfolgt über die unter dem Ceranfeld befindliche(n) Spule(N). Unter der/den Spule(N) befindet sich der Generator.

Maximale Betriebssicherheit Dank:

• Elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule(n), der Generatoren und des Steuerprints
• Elektronischer Überwachung der Energiezufuhr
• Topferkennung / Überhitzungsschutz
• Restwärme Anzeige auf dem Kochfeld

Die einfache Bedienung erfolgt über verschleißfeste elektronische Leistungsregler und einen Hauptschalter mit Betriebsanzeigelampe. Die digitalen Anzeigen unter dem Ceranglas zeigen die jeweils gewählte Leistung (1-9) an. Bei ITC-Temperatursteuerung zusätzlich die eingestellte Temperatur oder eventuelle Störungen. Alle Induktionsgeräte sind serienmäßig mit Pan Quality Control ausgestattet. Nach Aufstellen des Kochgeschirrs ermittelt die Elektronik die Wertigkeit des Geschirrs und signalisiert den Wert über die Anzeige.

Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über einem im Geräteboden integriertem Lüfter. Darunterliegend befindet sich ein auswechselbarer Aluminium Fettfilter (spülmaschinentauglich). Die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem.

Lieferumfang:

Im Lieferumfang enthalten sind Zuleitung (2 m) mit 32 A Stecker und Alu - Fettfilter.

Technische Daten:

• Außenmaße: 700x700x200mm (BxTxH)
• Ceranglasgröße: 650 x 605mm
• Spulengröße in mm: 4 x quadratisch 280 Flächeninduktion
• Spannung in Volt: 400 V
• Leistung in kW: 4 x 3,5 =14 kW 

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Mögliche Optionen und Zubehör: