Elektro-Nudelkocher System 70 mit Verbindungssystem (siehe Video)
Ausführung:
Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau (3- seitig geschlossen, vorn offen) aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar. Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter Wanne (Innenhöhe 200 mm) aus Edelstahl und seitlichem
Verbindungssystem . Dies ermöglicht eine feste Verbindung mehrerer Geräte des Systems 70 mit einer hygienischen Haarfuge und bietet mehr Flexibilität als feste Herdblöcke.
Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit der Bodenplatte fest verschraubt und steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (10 - 20 mm).
Ausführung:
- Elektro Nudelkocher GN 1/1-200 quer als
- Wasserzu- und Ablauf über bauseitigen Festanschluss
- Becken GN1/1-200 hygienisch dicht in die Abdeckung eingeschweißt mit seitlicher Haarfugenverbindung
- Seitenflanken lasergeschweißt und mit Grundgehäuse verschraubt.
Technik:
Regelung über Thermostatregler und Hauptschalter (3-Leistungsstufen) mit Betriebsanzeige- und Heizanzeigelampe in der Schalterblende. Das GN 1/1 Becken mit einer Tiefe von 200 mm wird von einem außen am Becken aufgelöteten Heizkörper vollflächig beheizt. Inkl. gelochtem Einlageboden.
Eine Korbgrundausstattung ist im Preis inbegriffen
Bedienung:
Die einfache Bedienung erfolgt über einen Thermostatregler und einen 3 Stufen-Hauptschalter.
Lieferumfang:
- Anschlusskabel (2 m)
- Einlegeboden
- Korbgrundausstattung GAAQ1/1 oder GABQ1/1
Technische Daten:
- Außenmaße Korpus (B x T x H): 700 x 700 x 250
- Verstellmöglichkeit der Gerätefüße ca 20 mm
- Beckengröße: GN 1/1-200 mm quer
- Heizzone: 1
- Spannung in Volt: 400 V
- Leistung gesamt in kW: 12,0 kW
Download technische Einbaudaten (Index A)
Mögliche Optionen und Zubehör:
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