BS6SHBRB

Sondermodell Standherd Strahlheizkörper mit 6 Kochstellen mit Bratofen GN 2/1, elektronischer Speedstar-Regelung und elektronischer Topferkennung

Ausführung:

Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301, Gehäuse, Abdeckung und Unterbau aus mehreren Teilen gefertigt, Oberteil und Frontblende abnehmbar.  Abdeckung mit flächenbündig eingesetztem Ceranglas und Abdeckung seitlich abgekantet. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung. Das Oberteil ist mit dem Unterbau fest verbunden steht auf 4 stabilen, rutschfesten und höhenverstellbaren Füßen (150 - 200 mm).

Technik:

Modernste Strahlheizkörper ermöglichen schnelles, effizientes Garen bei extrem kurzen Aufheizzeiten und langer Lebensdauer.

Die elektronische Speedstar-Regelung dosiert die Leistung des Strahlheizkörpers sehr genau und ermöglicht einen Betrieb ohne die vom Energieregler gewohnte Taktung.

Die zuschaltbare Topferkennung schaltet die Energiezufuhr automatisch ab, wenn der Topf von der Kochstelle genommen wird und senkt dadurch die Betriebskosten.

Diese Funktion kann über den Hauptschalter zu- oder abgeschaltet werden.

Maximale Betriebssicherheit Dank:

• Überhitzungsschutz
• Restwärmeanzeige unter den Ceranglas

Bedienung:

Die einfache Bedienung erfolgt über elektronische Potentiometer, Restwärmeanzeigen unter dem Ceranglas und Hauptschalter mit Betriebsanzeige in der Schalterblende.

Bratofen:

Bratofen Elektro-Einbaugerät mit Ober- und Unterhitze. Die einfache Bedienung erfolgt über zwei Thermostate für getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze mit Heiz- und Betriebsanzeigeleuchten. Verstellbare Entlüftungsklappe für entstandenen Wasserdampf in der Bratofentüre. Optimale Ergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff mit Antihaftwirkung, Ober- und Unterhitze (60 - 300°C), dadurch optimale individuelle Temperaturregelung. Komplett abnehmbare Halterung für Backbleche zur optimalen und einfachen Reinigung (Hygiene). Im Lieferumfang enthalten sind ein Rost und ein Backblech.

Der Sonderherd wird innerhalb der unten genannten Beriche ( Breite/ Tiefe/ Höhe) nach Ihrem Wunschmaß gefertigt.

Technische Daten:

• Außenmaße Korpus (Breite von/ bis): 1100 - 1200 mm
• Außenmaße Korpus (Tiefe von/ bis): 850 - 950 mm
• Außenmaße Korpus (Höhe von/ bis): 700 - 800 mm
• Höhe der verstellbaren Füßen: 150 - 200 mm
• Ceranglas: 1050 x 720 x 6 mm (BxTxStärke)
• Anzahl Strahlheizkörper: 6
• Größe Strahlheizkörper: 6 x rund 270 mm a 4,0 kW
• Innenmaße Bratofen (BxTxH): 575 x 655 x 285 mm
• Spannung in Volt: 400 V
• Leistung Bratofen: 5,6 kW
• Leistung in kW: 29,6 kW

Download technische Einbaudaten (Index A)

Mögliche Optionen und Zubehör: